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胡蘿蔔炒羊雜
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小蝌蚪
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第一次這麼做著吃,也沒吃出羊雜與豬雜的味道不同之處,就是感覺稍微腥羶一點,總體味道還是不錯的,羊肚有點咬不動,可能煮的火候還不夠
時間:10-30分鐘
食材
羊雜
200g
胡蘿蔔
200g
油
適量
鹽
適量
蔥薑蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
羊雜煮好備用
步驟 2/6
胡蘿蔔青椒洗淨切好
步驟 3/6
上油鍋爆香蔥薑蒜
步驟 4/6
加入胡蘿蔔青椒
步驟 5/6
加入羊雜
步驟 6/6
加鹽炒勻出鍋
小貼士
羊肚比較難煮爛,注意炒之前最好燉得時間久一點
釋出於 2025-01-24
261
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