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炒大白菜
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大白菜是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有養胃生津,利尿通便,清熱解毒之功。大白菜含有蛋白質,脂肪,多種維生素和鈣,磷等礦物質及大量粗纖維,是非常好的蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
大白菜 300g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備用的大白菜
  • 步驟 2/8
    大白菜葉子一片片剝開清洗乾淨
  • 步驟 3/8
    切段備用
  • 步驟 4/8
    油鍋加熱,倒入大白菜
  • 步驟 5/8
    加適量鹽翻炒
  • 步驟 6/8
    加適量水
  • 步驟 7/8
    燒二三分鐘
  • 步驟 8/8
    裝入盤中,加入些許蔥花
小貼士

大白菜不要炒太久,太爛了不好吃。

釋出於 2024-10-01
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