蕃茄雞蛋麵 - 蕃茄雞蛋麵的做法,蕃茄雞蛋麵怎麼做好吃,蕃茄雞蛋麵的家常做法 - 京細菜譜

蕃茄雞蛋麵

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離愁當酒齊

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超喜歡一個在家吃飯，可以簡簡單單的吃個飯！喜歡吃多久就吃多久，吃完不收碗也沒人在旁邊嘮叨！

時間:10-30分鐘

食材

蕃茄 2個

麵餅 1個

雞蛋 2個

生抽 2茶匙

花生油 3茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好食材
步驟 2/11

蕃茄洗淨，切開去蒂
步驟 3/11

再切成粒
步驟 4/11

雞蛋打出加入少許鹽調味，拌均勻
步驟 5/11

下油鍋，把雞蛋液煎熟撈起
步驟 6/11

再下油鍋，倒進蕃茄翻炒幾下
步驟 7/11

加適量的白糖、食鹽
步驟 8/11

加上適量生抽調味，把它煮至綿綢
步驟 9/11

倒進煎好的蛋翻炒幾下，收火
步驟 10/11

麵條另起鍋，煮熟撈起
步驟 11/11

將面撈出過後瀝乾水份，倒入碗中，再蕃茄蛋盛在面上即可

小貼士

怕鹽不能融入蛋液的話，可以用少量的清水把鹽融開加入蛋液中。

釋出於 2022-12-04