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煮餛飩
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餛飩是一種古老食品，西漢時期已經問世，南北朝時已十分普遍，唐、宋、元、明、清歷朝都有記載。1400年以前就在北京出現，目前已成為中國南北通行的食品。

時間:10-30分鐘
食材
餛飩 150g
蝦皮 適量
鹽 適量
幹紫菜 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備餛飩
  • 步驟 2/5
    鍋中放適量的清水
  • 步驟 3/5
    水開後放餛飩，煮至餛飩皮透明即熟
  • 步驟 4/5
    碗中放蝦皮、紫菜、香油
  • 步驟 5/5
    將煮熟的餛飩盛入碗中攪拌均勻即可
小貼士

無

釋出於 2022-05-01
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