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牛軋糖
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思詠

快過年了,最近看大家都在做牛軋糖,一直很想自己試試,這不剛好蘇州下了幾天的雨在家沒事就試試做吧

食材
綿花糖 300克
花生米 125克
奶粉 200克
糯米紙 適量
糖紙 適量
黃油 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    綿花糖
  • 步驟 2/14
    花生米和奶粉準備好
  • 步驟 3/14
    黃油加入鍋裡
  • 步驟 4/14
    煮化
  • 步驟 5/14
    在加入綿花糖
  • 步驟 6/14
    綿花糖化開後加入奶粉
  • 步驟 7/14
    然後攪拌均勻
  • 步驟 8/14
    在加入花生米
  • 步驟 9/14
    再次攪拌均勻
  • 步驟 10/14
    放到模具裡
  • 步驟 11/14
    切成小塊
  • 步驟 12/14
    包上糯米紙
  • 步驟 13/14
    在包上糖紙
  • 步驟 14/14
    做好的
小貼士

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釋出於 2023-06-29
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