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牛軋糖
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deflection恐懼

爸爸去哪第二季,多多媽媽的拿手菜,我也試著做了一下,沒有加奶粉,牛軋糖的口感比較軟,即使冷藏了一夜也是如此,下次加奶粉試試

時間:10分鐘內
食材
棉花糖 200g
黃油 10g
花生米 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生米小火焙熟備用
  • 步驟 2/6
    平底鍋內加入黃油融化開
  • 步驟 3/6
    放入棉花糖炒至融化
  • 步驟 4/6
    加入炒熟的花生米快速翻拌均勻
  • 步驟 5/6
    將翻拌均勻的牛軋糖放在袋子裡用手壓一下,放入冰箱冷藏1小時
  • 步驟 6/6
    冷藏好的牛軋糖取出切塊食用
小貼士

融化棉花糖的時候火一定要小一點,最好用不粘鍋

釋出於 2023-07-13
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