jxcaipu logo
3分鐘搞定鬆脆香甜的【菠菜鬆餅】
2.3萬 熱度 177 收藏
寒容白襯杉格子夢

菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
菠菜泥 50g
無鹽黃油 25g
低筋麵粉 75g
玉米澱粉 20g
白砂糖 20g
泡打粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將菠菜洗淨，放入美食鍋中煮熟後撈入榨汁機杯中
  • 步驟 2/11
    擰上刀頭，置於主機
  • 步驟 3/11
    攪打成泥
  • 步驟 4/11
    將雞蛋打入調理盆中，加入白砂糖、菠菜泥和使用巧克力融鍋融化的無鹽黃油
  • 步驟 5/11
    攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    加入低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉
  • 步驟 7/11
    攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    早餐機預熱至紅燈滅，舀入約50g麵糊
  • 步驟 9/11
    蓋上上蓋，烘烤3分鐘開蓋取出，置於晾架晾涼
  • 步驟 10/11
    根據個人喜好，撒上糖粉，淋上巧克力醬即可享用
  • 步驟 11/11
    營養健康，鬆軟香甜！
小貼士

菠菜鬆餅所使用的食材和製作方法都是比較簡單的，即使是零基礎也可以輕鬆搞定，成品口感和顏值都很驚豔，清新的綠色，鬆軟香甜的口感，做早餐或者下午茶都是不錯的選擇。

釋出於 2023-03-02
212
相關菜譜
寫評論