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椰汁鮮蓮子
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這是一個看上去過於簡單的甜品,蓮子蒸熟了,拌上椰漿、蜂蜜,超簡單、超好吃,但花費的時間全耗在去蓮子芯與蓮子衣上面去了,但吃只不是區區幾分鐘的事
時間:1-2小時
食材
鮮蓮子
200g
椰漿
2/3碗
蜂蜜
30g
烹飪步驟
步驟 1/8
各材料,鮮蓮子去芯,椰漿是無糖的
步驟 2/8
鮮蓮子冷水入鍋蒸15分鐘
步驟 3/8
讓熟蓮子晾涼
步驟 4/8
把蓮子的那層淡紅色的蓮子外膜(只為口感好點,也可以不去掉)
步驟 5/8
蓮子放冰箱冰一個小時左右(也可常溫食用)
步驟 6/8
加入冰過的椰漿
步驟 7/8
注入蜂蜜
步驟 8/8
所有材料拌好,即可食用
小貼士
無
釋出於 2022-06-16
273
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