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椰汁鮮蓮子
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桌茁僨臼霸_

這是一個看上去過於簡單的甜品,蓮子蒸熟了,拌上椰漿、蜂蜜,超簡單、超好吃,但花費的時間全耗在去蓮子芯與蓮子衣上面去了,但吃只不是區區幾分鐘的事

時間:1-2小時
食材
鮮蓮子 200g
椰漿 2/3碗
蜂蜜 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    各材料,鮮蓮子去芯,椰漿是無糖的
  • 步驟 2/8
    鮮蓮子冷水入鍋蒸15分鐘
  • 步驟 3/8
    讓熟蓮子晾涼
  • 步驟 4/8
    把蓮子的那層淡紅色的蓮子外膜(只為口感好點,也可以不去掉)
  • 步驟 5/8
    蓮子放冰箱冰一個小時左右(也可常溫食用)
  • 步驟 6/8
    加入冰過的椰漿
  • 步驟 7/8
    注入蜂蜜
  • 步驟 8/8
    所有材料拌好,即可食用
小貼士

釋出於 2022-06-16
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