jxcaipu logo
鮮蓮子粥
3.1萬 熱度 101 收藏
幸一縷茶煙

這次去小北湖,買的了鮮蓮子,這個對於我來說真是稀罕物,蓮子有清熱敗火的功能,熬白粥時放些進去,既可以吃到美味的似花生米般香綿的蓮子仁,又可以敗火,一舉兩得。

時間:10-30分鐘
食材
東北大米 20g
蓮子 20粒
冰糖 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮮蓮子剝出仁
  • 步驟 2/5
    大米泡30分鐘,加入適量水煮熟
  • 步驟 3/5
    放入剝好的鮮蓮子仁繼續燉煮10分鐘
  • 步驟 4/5
    放入適量冰糖即可食用
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

因鮮蓮子易熟,待大米熟了再放

不喜苦的清除裡面的蓮子心

釋出於 2022-07-30
相關菜譜
寫評論