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早餐餅乾
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染指的悲傷昆琦

心情故事

餅乾是日常生活中不可缺少的零食,早晨起晚了,一盒牛奶,一把餅乾也會快速解決問題。自己會做了,當然就不會再去外買,畢竟自己做的健康又放心哦。

食材
玉米油 50g
全蛋液 60g
白糖 40g
奶粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    留下10克蛋液,其餘的蛋液加糖。
  • 步驟 2/9
    攪拌均勻後倒入玉米油,再攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    篩入麵粉和奶粉。
  • 步驟 4/9
    攪拌成絮狀。
  • 步驟 5/9
    揉成團。
  • 步驟 6/9
    擀成約0.3mm厚的片。
  • 步驟 7/9
    用餅乾模具切割成塊。
  • 步驟 8/9
    都做好,放入烤盤,刷上剩餘的蛋液。
  • 步驟 9/9
    入烤箱,中層,上下火,170度,16分鐘烤熟即可。
小貼士

餅乾的樣子自己隨心調整。

烤箱的溫度根據自家的烤箱設定。

釋出於 2023-03-08
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