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碧根果燕麥酥
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嫩佑銘刻應刻

以前總是做核桃酥，看見家裡的碧根果有很多，就想拿來做點小點心吃，一試果然不錯，口感非常的酥脆，很香，是一款不錯的零食哦，但是怕胖的美眉們不要貪多哦！

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
碧根果 40g
燕麥片 30g
稻米油 50g
雞蛋液 20g
白糖 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好各種材料
  • 步驟 2/8
    稻米油放入雞蛋液
  • 步驟 3/8
    放入白糖
  • 步驟 4/8
    篩入低粉攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    放入碾碎的碧根果，攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    做成一個個的小圓餅，放入鋪好油紙的烤盤裡
  • 步驟 7/8
    表面刷上雞蛋液
  • 步驟 8/8
    烤箱170度，20分鐘即可，涼透後再密封儲存
小貼士

1.涼透後再密封儲存，可以儲存時間長，並且保持酥脆的口感。

2.燕麥片要選擇即食的。

釋出於 2022-12-04
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