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碧根果黑芝麻黑米糊
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湯圓dean

碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質 。食用後能補腎健腦、補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。

碧根果含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；碧根果還含有大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可令肌膚滋潤光滑、富有彈性；

最近正好有些睡眠不好並且掉髮~~給自己打些碧根果米糊調理一下。

食材
碧根果 4-6枚
黑米 1杯
紅棗 2枚
燕麥 1/2杯
黑芝麻 1/2杯
水 1200ml
紅糖 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黑米提前一晚泡好，準備好其他食材
  • 步驟 2/5
    把食材都放入豆漿機中，紅棗去核
  • 步驟 3/5
    啟動豆漿機米糊功能
  • 步驟 4/5
    米糊程式結束後趁熱加入紅糖攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    用烤過得碧根果和花生碎撒在表面，因為米糊夠濃稠，堅果都在表面不但能增加口感還起到裝飾的作用。
小貼士

1、米糊中的食材可以根據功能和口味喜好自行調整

2、如果黑米沒有提前泡製，可以啟動2個米糊功能即可達到效果。

釋出於 2022-05-05
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