花生米是我初中時最深的記憶,當時剛上初中同學們家裡條件都不是很好,學校生活也不是很好,所以經常大家會從家裡帶一些耐放的菜到學校裡面分著吃,花生米就是其中之一
1.炒花生米切忌大火,火如果太大會把花生米給弄糊掉,鍋燒熱之後立馬倒入油,接著倒入花生米,油不能燒太熱