紅糖餅乾 - 紅糖餅乾的做法,紅糖餅乾怎麼做好吃,紅糖餅乾的家常做法 - 京細菜譜

紅糖餅乾

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想做餅乾，發現家裡沒有白糖了，就想著做紅糖的吧。做出來味道不錯的，就是紅糖容易結塊，打發了還是有小塊，一烤就容易有紅點呢。

食材

低粉 150g

黃油 60g

雞蛋 45g

紅糖 60g

小蘇打 1小勺

烹飪步驟

步驟 1/10

黃油、紅糖放在一起。
步驟 2/10

用打蛋器打發。
步驟 3/10

加進蛋液，繼續打發。
步驟 4/10

篩入低粉拌勻。
步驟 5/10

把麵糊放進保鮮膜中，整理成長方形。放進冰箱冷凍30分鐘。
步驟 6/10

取出後去掉保鮮膜。
步驟 7/10

切成0.5CM薄片。
步驟 8/10

放進烤盤中。
步驟 9/10

放進烤箱，中層180度，20分鐘。
步驟 10/10

烤好後烤網晾涼。

小貼士

也可加點花生，味道更好。

釋出於 2022-03-21