香酥花生
3.1萬 熱度
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貧址簿墜怯
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這道菜，是我家的常客，老爸喝酒的下酒菜，老公喝粥的下飯菜。簡單快捷，一次性做好多，備用吃。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所需東西 -
步驟 2/7
花生倒入一個稍微大點的盆，打入一個雞蛋，撒入少許鹽，攪拌均勻。
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步驟 3/7
攪拌勻稱
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步驟 4/7
加入適量澱粉，麵粉 麵粉和澱粉比例2:1，麵粉佔2
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步驟 5/7
根據情況適量新增麵粉，拌勻。裹好麵粉的花生成顆粒分開。
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步驟 6/7
坐鍋熱油，有溫成8分熱時候，倒入花生，中火炸，不用擔心會糊 花生有裂口聲音的時候就是要熟了，換小火，等沒有裂口聲音，立刻關火，把花生撈起瀝乾油。
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步驟 7/7
金黃色，好有食慾
小貼士
無
釋出於 2022-04-08
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