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牛奶西米草莓羊羹
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紋瀾構詼沿

日本很火的一款高顏值，低脂肪的解暑小甜點在日本，很火的“草莓牛奶羊羹”，以誘人的外觀又俘獲了不少吃貨的心

時間:1-2小時
食材
椰漿 200克
草莓 20個
純牛奶 200克
白砂糖 15克
吉利丁粉 15克
西米 25克
無 無
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備原材料
  • 步驟 2/5
    西米放入鍋裡，煮至半透明狀，取出過冷水
  • 步驟 3/5
    把椰漿，牛奶，白糖，混合均勻，放入小鍋裡，開小火，不停攪拌，在一點點的把吉利丁粉倒入鍋中不停攪拌，一定要最小火，防止液體煮開，煮到吉利丁粉融化就可以了
  • 步驟 4/5
    把液體倒進容器內，在放入西米，草莓塊，放入冰箱冷藏一夜
  • 步驟 5/5
    冷卻後取出切塊
小貼士

熬液體時中途可以關幾次火，防止液體煮開

釋出於 2023-05-18
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