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南瓜菠菜面魚湯
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明亮prescription

自從學會做面魚之後家人都非常愛吃,也是就經常做,這次做了一次菠菜汁和麵的,顏色非常的漂亮,也很勁道,湯湯水水的吃起來很舒服。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
適量
適量
菠菜汁 適量
南瓜 適量
適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先把菠菜打成汁
  • 步驟 2/9
    加入適量的麵粉和少許鹽和麵
  • 步驟 3/9
    麵糰醒好後用剪刀煎成面魚形狀,可以用手心再搓一下更漂亮
  • 步驟 4/9
    南瓜去皮切成片
  • 步驟 5/9
    鍋中放油加入蔥花爆香,倒入南瓜片
  • 步驟 6/9
    翻炒幾下後加入適量的水
  • 步驟 7/9
    水開後加入做好的面魚
  • 步驟 8/9
    撒上適量的蝦皮和少許鹽
  • 步驟 9/9
    喜歡吃醋的可以再加入一些醋,湯更好喝,面魚熟了就可以出鍋了
小貼士

製作簡單沒有什麼技巧

釋出於 2024-09-18
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