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平菇炒香腸。
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詩瑤

平菇我不太喜歡吃，但是我老公比較喜歡吃，所以都會經常做給他吃，這次是搭配香腸一起吃起來還不錯。

食材
平菇 1.0斤
廣式香腸 2.0根
食用油 適量
青椒 1.0個
鹽 1.0茶匙
蒜 2.0瓣
蠔油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好平菇香腸
  • 步驟 2/8
    平菇撕成小朵放到水裡清洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    蒜青椒切好。
  • 步驟 4/8
    香腸清洗乾淨，切薄片
  • 步驟 5/8
    鍋內放油燒熱，放入蒜爆香，再放入香腸翻炒。
  • 步驟 6/8
    放入平菇翻炒幾分鐘
  • 步驟 7/8
    平菇炒至出水，放入青椒，鹽，蠔油，翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    然後放入味精翻炒一下，盛出即可。
釋出於 2024-05-07
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