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西紅柿大頭菜
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拜月狼君涅夢

雖然這道菜看起來很普通但是也是很營養的,酸酸的口味很適合夏天吃。

時間:10分鐘內
食材
大頭菜 350g
西紅柿 2個
適量
適量
蠔油 適量
花椒麵 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    大頭菜切絲,柿子切塊,將蔥花切好備用
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱放入油和花椒麵
  • 步驟 4/7
    放入大頭菜絲炒勻炒軟
  • 步驟 5/7
    放入柿子翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    待獅子炒出湯汁放入蔥花和蠔油還有少許鹽
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可
小貼士

1..因為柿子酸酸的味道,所以可以少放一些鹽再放蠔油

2.一定要炒到柿子出汁才會好吃

釋出於 2022-12-09
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