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蠔油娃娃菜
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廁所裡的雨丹

娃娃菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它。娃娃菜的食用方法很多,炒食、燒食、做湯具佳。我做的這道炒菜，簡單方便快捷，味道也不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 200g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    姜蒜切絲。
  • 步驟 3/8
    娃娃菜洗淨切段。
  • 步驟 4/8
    起油鍋煸香姜蒜。
  • 步驟 5/8
    放入娃娃菜煸炒。
  • 步驟 6/8
    放入鹽。
  • 步驟 7/8
    再放點開水。
  • 步驟 8/8
    煸炒一分鐘後放入蠔油再炒一分鐘即可。
小貼士

喜歡辣的可以放點辣椒更入味。

釋出於 2022-07-09
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