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泡椒韭菜
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染墨丶若流雲英華

韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具有健胃,提神,止汗,固澀等功效。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 850g
適量
適量
雞精 適量
泡椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備新鮮韭菜850g
  • 步驟 2/7
    韭菜切段備用
  • 步驟 3/7
    準備泡椒,姜塊
  • 步驟 4/7
    將泡椒切段,老薑切片
  • 步驟 5/7
    燒油,待油熟,下入韭菜翻炒
  • 步驟 6/7
    隨後下入薑片,泡椒翻炒1分鐘左右
  • 步驟 7/7
    起鍋前加入鹽,雞精調味即可裝盤
小貼士

急火快炒

釋出於 2022-07-22
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