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香煎杏鮑菇
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醜圛袁命題壽

杏鮑菇我很喜歡，原來一直作為配菜炒著吃。有一天早餐靈機一動做了這道菜，深受家人的喜愛，後來好多朋友們也喜歡上了這道菜。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 5個
油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    杏鮑菇洗淨備用。
  • 步驟 2/8
    切薄片備用。
  • 步驟 3/8
    全程小火，鍋里加入少量油，加入杏鮑菇片。
  • 步驟 4/8
    鹽均勻的灑在表面上。
  • 步驟 5/8
    加入適量的黑胡椒粉。
  • 步驟 6/8
    翻面繼續煎，加入鹽和黑胡椒粉。
  • 步驟 7/8
    再次反面，出鍋即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

煎杏鮑菇一定要全程小火，鹽和黑胡椒粉都要適量，少許即可。杏鮑菇變色後出少許水就好了。

釋出於 2022-08-15
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