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香煎杏鮑菇
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柑嫉既謝鉀

杏鮑菇紋理細膩,用來做煎蘑菇吃是非常不錯的,今天早餐的時候就用了杏鮑菇來煎的,是之前看到有豆親做炸蘑菇,所以學習來的,做出來效果還不錯,外酥裡嫩的。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 200g
適量
適量
麵粉 適量
五香粉 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先把杏鮑菇洗淨斜刀切成大一點的片
  • 步驟 2/6
    取適量的麵粉加入鹽和五香粉
  • 步驟 3/6
    加入適量的水和一個雞蛋調陳糊
  • 步驟 4/6
    把杏鮑菇片放入麵糊中掛漿
  • 步驟 5/6
    平底鍋放適量的油加熱,把掛漿的杏鮑菇片放入其中煎制
  • 步驟 6/6
    煎到兩面金黃色後就可以出鍋了
小貼士

製作這個非常的簡單,沒有什麼特殊的技巧

釋出於 2024-09-13
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