jxcaipu logo
黑椒土豆脆片
2萬 熱度 101 收藏
Disheartenedddd

補充營養、可作主食

土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

和中養胃、健脾利溼

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

寬腸通便

土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。

食材
土豆 200g
葵花籽油 30g
鹽 1/4小勺
黑胡椒粉 適量
土豆澱粉 20g
低粉 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆蒸熟去皮。
  • 步驟 2/7
    壓成土豆泥。
  • 步驟 3/7
    加入鹽，胡椒粉，低粉和澱粉，油拌勻。
  • 步驟 4/7
    揉成團。
  • 步驟 5/7
    用擀麵杖擀簿，切成塊。
  • 步驟 6/7
    排入烤盤，送入提前預熱的烤箱中層170度20分鐘。
  • 步驟 7/7
    烤至金黃即可。
小貼士

烤至最後要看著烤箱以防烤過了。

釋出於 2022-12-07
249
相關菜譜
寫評論