剁椒炒白菜薹
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爸爸在樓頂種的白菜這幾天在春風的吹拂下瘋長，於是就變著花樣消滅這些無汙染的綠色蔬菜，呵呵，清淡的吃膩了，今天就來個鹹的吧！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
白菜薹去皮，切成斜片 -
步驟 2/7
油鍋燒熱
-
步驟 3/7
放入菜薹翻炒至均勻的沾上油
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步驟 4/7
放入少許剁椒和適量鹽
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步驟 5/7
一起翻炒至菜薹微微發軟
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步驟 6/7
淋入少許水
-
步驟 7/7
燒至收汁即可
小貼士
如果是比較老的菜薹，要把硬皮多去掉點才不會影響口感
不要少太久，菜薹脆脆的才好吃
釋出於 2022-03-17
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