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剁椒炒白菜
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江南過客淦

酸酸辣辣的很下飯

時間:10分鐘內
食材
白菜 500g
適量
適量
剁椒 適量
大蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將蒜苗根部 斜切成小段 葉子切成小段,白菜切小段(白菜葉子和根部分開切 葉子稍微寬點分盤裝)
  • 步驟 2/6
    鍋熱後加入適量的油
  • 步驟 3/6
    小火爆香大蒜,然後加入白菜根繼續翻炒
  • 步驟 4/6
    白菜稍微炒軟後放入剁椒 然後繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    然後放入大蒜苗 和白菜葉繼續翻炒
  • 步驟 6/6
    最後放鹽 翻炒兩下出鍋
小貼士

剁椒本身有鹽味 不用放太多鹽

釋出於 2019-06-14
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