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剁椒炒白菜
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江南過客淦
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酸酸辣辣的很下飯
時間:10分鐘內
食材
白菜
500g
油
適量
鹽
適量
剁椒
適量
大蒜苗
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
將蒜苗根部 斜切成小段 葉子切成小段,白菜切小段(白菜葉子和根部分開切 葉子稍微寬點分盤裝)
步驟 2/6
鍋熱後加入適量的油
步驟 3/6
小火爆香大蒜,然後加入白菜根繼續翻炒
步驟 4/6
白菜稍微炒軟後放入剁椒 然後繼續翻炒
步驟 5/6
然後放入大蒜苗 和白菜葉繼續翻炒
步驟 6/6
最後放鹽 翻炒兩下出鍋
小貼士
剁椒本身有鹽味 不用放太多鹽
釋出於 2019-06-14
172
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