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尖椒瘦肉
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山薇騰
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豬肉的吃法繁多,烹製的方法更也是令人眼花繚亂。能搭配各種食材,做出各種美味佳餚,是家庭和酒店的常備肉食類。
時間:10-30分鐘
食材
瘦肉
250g
尖椒
50g
蒜片
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
味精
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
肉和蒜切片,辣椒切絲。
步驟 2/8
燒油下入尖椒和蒜片炒勻。
步驟 3/8
再放進肉片炒勻。
步驟 4/8
翻炒翻炒。
步驟 5/8
加鹽。
步驟 6/8
淋點生抽。
步驟 7/8
再放點味精。
步驟 8/8
炒勻出鍋。
小貼士
炒肉的整個過程用大火將肉炒熟,肉更鮮嫩。
釋出於 2022-05-31
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