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雜菜烤魷魚須
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江南過客淦

寶貝的摯愛

時間:10-30分鐘
食材
魷魚須 250g
圓椒 1只
洋蔥 半隻
胡蘿蔔 半條
適量
適量
料酒 少許
孜然粉 5g
薑末 少許
蒜末 少許
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    魷魚須切段
  • 步驟 3/12
    加入料酒
  • 步驟 4/12
    加入薑末和蒜末
  • 步驟 5/12
    加入鹽、蠔油、胡椒粉、孜然粉拌勻,醃製2小時
  • 步驟 6/12
    胡蘿蔔、圓椒、洋蔥切絲
  • 步驟 7/12
    錫紙上掃油
  • 步驟 8/12
    鋪上魷魚須
  • 步驟 9/12
    鋪上雜菜
  • 步驟 10/12
    上下火180度,烤18分鐘
  • 步驟 11/12
    取出
  • 步驟 12/12
    上碟
小貼士

控制好溫度和時間,因為每臺烤箱的溫度不相同

釋出於 2022-12-25
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