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甜豆炒鮮蝦
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南極仙翁

甜豆營養豐富,含有胡蘿蔔素和鈣,B族維生素的含量也較高;富含蛋白質和多種氨基酸,常食對脾胃有益,能增進食慾.也具有延緩衰老、美容保健的功能.

時間:10-30分鐘
食材
甜豆 500g
鮮蝦 250g
適量
魚露 適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    甜豆備好
  • 步驟 2/7
    鮮蝦剝殼洗乾淨
  • 步驟 3/7
    豬肉也備好
  • 步驟 4/7
    油鍋先爆香豬肉
  • 步驟 5/7
    再放進蝦一起炒一下,不用太久
  • 步驟 6/7
    放進甜豆
  • 步驟 7/7
    翻炒至甜豆熟,加鹽再翻炒即可出鍋
小貼士

甜豆必須充分煮熟

釋出於 2022-07-05
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