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懶人芝士焗飯
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雲朵花咕嘟啦

買了一塊馬蘇裡乳酪，以前做過披薩，這次試著做了一下焗飯，自己做，真材實料，真是奶香濃郁，吃著好有滿足感。焗飯可以很隨意，任意的炒飯鋪層馬蘇裡乳酪就可以了。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 一小碗
色拉油 適量
鹽 適量
雞蛋 2個
黃瓜 半根
醬瓜 一小段
馬蘇裡乳酪 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮黃瓜還有醬瓜切丁。
  • 步驟 2/5
    兩個雞蛋攪打均勻。
  • 步驟 3/5
    加少許色拉油，雞蛋先翻炒，然後盛出，把黃瓜丁和醬瓜丁煸炒，最後所有一起加入，再加入煮熟的米飯一起翻炒，加少許鹽、味精調味出鍋。
  • 步驟 4/5
    將炒好的蛋炒飯放入烤瓷碗，上面鋪上一層馬蘇裡乳酪。
  • 步驟 5/5
    烤箱250°預熱3分鐘，放入，180°烤15分鐘。
小貼士

烤時自己根據不同烤箱注意火候觀察，馬蘇裡乳酪稍微有些焦黃就可以了。

釋出於 2022-10-18
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