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土豆雞蛋沙拉
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蛋黃黃黃不黃

做沙拉真是很容易很方便，喜歡吃的都可以加一起拌拌。用蔬菜口味的蛋黃醬拌了個土豆沙拉，不用新增別的調味就已經很美味，大人小孩都會喜歡。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
雞蛋 1個
玉米粒 25g
酸青瓜仔 3只
胡蘿蔔 25g
黃椒 10g
青椒 10g
蔬菜蛋黃醬 2勺
白胡椒粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    土豆去皮切片，上鍋蒸熟
  • 步驟 3/8
    玉米剝粒洗淨；胡蘿蔔去皮切粒；彩椒、青瓜仔切粒
  • 步驟 4/8
    玉米粒煮熟、胡蘿蔔焯燙一下；雞蛋煮熟切小塊
  • 步驟 5/8
    蒸熟的土豆壓成泥
  • 步驟 6/8
    土豆泥中加入準備好的玉米粒、胡蘿蔔粒、彩椒和青瓜仔
  • 步驟 7/8
    磨入點白胡椒粉，加入蛋黃醬
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻就很好味道了
小貼士

簡單。隨意加喜歡的食材。

釋出於 2022-08-25
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