菠菜滷麵
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殳夢菡虛
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菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
取三勺豆瓣醬，放入雞蛋和適量的水充分攪勻
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步驟 3/9
油熱後放入蔥花
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步驟 4/9
放入切成段的菠菜翻炒
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步驟 5/9
菠菜快熟的時候放入調好的雞蛋醬翻炒
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步驟 6/9
炒好的雞蛋醬盛出來備用
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步驟 7/9
水開後放入掛麵煮3分鐘
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步驟 8/9
關火，盛到碗裡
-
步驟 9/9
放上菠菜醬即可
小貼士
可以多放點醬
釋出於 2024-04-02
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