jxcaipu logo
蘿蔔普洱茶粥
1.4萬 熱度 199 收藏
蓬霏琅咫天涯

這道蘿蔔普洱茶粥是在《天天飲食》檔目中看到的,作為普洱人家裡普洱茶是常備的,而且偶爾也會用普洱茶燒肉菜,但用普洱茶煮粥還是第一次,普洱茶的功效在於普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃所以普洱茶適合在寒冷的冬季飲用,這道粥有暖胃、降脂、禦寒保暖,提高抗病能力的作用,適合“三高”人群和減肥人士食用。

食材
大米 50g
白蘿蔔 100g
普洱茶 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    取大米50克用水淘洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    淘洗好的大米放入煮鍋裡,加入約400克的水煮粥。
  • 步驟 3/7
    普洱熟茶放入茶杯中,先用少量開水沖洗一次再倒入開水泡茶。
  • 步驟 4/7
    白蘿蔔洗淨後切成蘿蔔丁。
  • 步驟 5/7
    粥煮熟後倒入普洱茶汁。
  • 步驟 6/7
    放入蘿蔔丁煮五分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    蘿蔔煮熟後即可關火食用。
小貼士

1、此道粥中所用普洱茶是5年的普洱熟茶。

2、煮蘿蔔的時間按蘿蔔丁的大小決定。

釋出於 2023-06-28
相關菜譜
寫評論