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香蔥炒蛋
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overlap聰明
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一直覺得蔥是很好的下飯菜,所以比較喜歡炒著配飯,加點蛋比較有味道
時間:10分鐘內
食材
蛋
2個
香蔥
150g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
香蔥洗淨切段
步驟 2/4
蛋加少許鹽打散
步驟 3/4
把蛋煎成蛋餅,切碎
步驟 4/4
先放蔥白下去炒,然後放蛋,最後再放蔥青,下去翻炒就OK啦
小貼士
煎好蛋可以直接在鍋裡切碎,因為蛋液裡有放鹽,所以加調味的時候要注意,不要放太鹹了哦
釋出於 2024-11-30
287
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