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生菜炒雞蛋
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咖啡斬之碎夢喟

生菜味甘、性涼；具有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
生菜 800g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生菜洗淨備用。
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 3/6
    熱油鍋，下雞蛋炒好。
  • 步驟 4/6
    入生菜一起翻炒。
  • 步驟 5/6
    翻炒至生菜變軟，加鹽和生抽調味炒均。
  • 步驟 6/6
    放雞精即可出鍋。
小貼士

生菜一般人群均可食用，尿頻、胃寒的人應少吃。

釋出於 2023-06-18
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