蒜苗炒香腸
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屈耳邊情話
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又到了吃臘腸的季節了，這是大姑姐專門給我們做的，味道超級的好，只可惜有點兒肥，所以只適合用來炒著吃，等再過幾天我自己也該做臘腸羅
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
臘腸切片 -
步驟 2/7
蒜苗取蒜白部分切片，蒜切末、青椒切塊
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步驟 3/7
鍋中放少許油，下臘腸片
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步驟 4/7
加入少許水，燜一會兒逼出油份
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步驟 5/7
等水分全乾，油份被逼出來的時候加入蒜白青椒和蒜片
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步驟 6/7
加一點點鹽調味
-
步驟 7/7
翻炒均勻裝盤即可
小貼士
這道菜口味輕的人鹽可以不放，另外沒一定要少放，炒制過程中臘腸會再逼出一部分油
釋出於 2023-05-17
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