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豆沙餡發麵餅
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萌噠噠的傲氣亦桃

紅豆沙餡是很多甜品中最常用的餡料,市場上買的豆沙餡,多半甜膩的很,而且吃著不放心 自制紅豆沙餡成本低廉,操作也並不複雜,而且口感柔滑,營養豐富。

食材
麵粉 500g
豆沙餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    發酵好的麵糰,放面板上
  • 步驟 2/11
    揪成面劑子
  • 步驟 3/11
    面劑子揉光滑,擀皮
  • 步驟 4/11
    準備自己做好的豆沙餡
  • 步驟 5/11
    麵皮上放適量的豆沙餡
  • 步驟 6/11
    捏成包子的形狀
  • 步驟 7/11
    擀成1釐米厚的圓餅
  • 步驟 8/11
    鍋燒熱,放適量的油
  • 步驟 9/11
    將餅放入調小火
  • 步驟 10/11
    一面烙成金黃色烙另一面
  • 步驟 11/11
    做好的豆沙餡發麵餅
小貼士

小火烙。

釋出於 2023-02-20
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