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可樂雞翅
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X教授exclusive

LG今天早上跟我說上次的可樂排骨你們那麼喜歡吃，不如我們今天晚上做一個可樂雞翅用來做夜宵吧。我母女倆當然說好啦！哈哈。。如下就是LG的成果啦！

食材
雞翅 3根
可樂 1碗
油 適量
醬油 適量
滷水 適量
姜 適量
料酒 適量
蜂蜜 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好食材。
  • 步驟 2/13
    雞翅洗乾淨後，有刀劃幾下。
  • 步驟 3/13
    姜剁碎。蒜頭拍扁。
  • 步驟 4/13
    薑蓉放在手裡。
  • 步驟 5/13
    用手捏了薑汁來。滴在雞翅上。
  • 步驟 6/13
    然後雞翅用料酒、醬油、油、鹽、進行醃製2小時。
  • 步驟 7/13
    下油鍋，把蒜頭爆香。
  • 步驟 8/13
    把雞翅煎至金黃色。
  • 步驟 9/13
    加少許醬油。
  • 步驟 10/13
    加上一碗可樂。
  • 步驟 11/13
    蓋上鍋蓋，燜5.6分鐘。
  • 步驟 12/13
    再加少許醬油調味。
  • 步驟 13/13
    收火前加上少許蜂蜜，即可。
小貼士

1.用刀在雞翅上切上幾刀，使其更入味。

釋出於 2022-06-30
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