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高湯海帶
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思緯

海帶性味鹹寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效；可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。現代醫學研究表明，從海帶裡提取出褐藻酸鈉鹽，具有降壓作用。海帶的食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可,我今天用排骨湯燒的海帶,味道很是鮮美哦。

時間:10分鐘內
食材
幹海帶 50g
油 適量
鹽 適量
高湯 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    海帶先水泡開
  • 步驟 2/6
    洗淨後切絲
  • 步驟 3/6
    油鍋人放入姜,蒜
  • 步驟 4/6
    倒入海帶
  • 步驟 5/6
    加放排骨湯,加鹽
  • 步驟 6/6
    裝盤可以吃了
小貼士

海帶多換幾次水,要不然有沙子。

釋出於 2022-12-13
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