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瘦肉菜心湯
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zheng煬

最近媽媽種的菜心長勢喜人啊，哈哈。不過沒起心就給我們摘來吃了！

大家在家裡也可以試一試哦！

時間:10-30分鐘
食材
菜心 750g
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉切片，用調味料稍微醃下
  • 步驟 2/6
    菜心洗淨
  • 步驟 3/6
    水煮開加入油，薑絲，將菜心放進
  • 步驟 4/6
    大火煮開，加入適量的調味料
  • 步驟 5/6
    差不多好，加入瘦肉片增加鮮味
  • 步驟 6/6
    自己種的菜心很甜
小貼士

菜心買的話，最好用鹽水泡半個小時，中途換2次鹽水。

釋出於 2024-08-20
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