鮮肉小湯圓
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一般吃湯圓都是甜的，老公說，不知道用肉做湯圓好吃不，我說，那就試試了，說做就做，晚上就買肉，和麵，做了鮮肉湯圓，很好吃呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
糯米粉加入開水，和成麵糰，餳20分鐘 -
步驟 2/10
肉末中加入鹽，糖，料酒，味精，老抽，蔥花
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步驟 3/10
攪拌均勻成餡備用
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步驟 4/10
餳好的麵糰揪成小劑子
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步驟 5/10
搓圓，按扁
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步驟 6/10
放入調好的肉餡
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步驟 7/10
包成湯圓
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步驟 8/10
全都包好
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步驟 9/10
鍋中放水，下入包好的湯圓
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步驟 10/10
煮到湯圓都浮到水面就成熟了
小貼士
面不要和的太軟，軟了很黏
釋出於 2023-11-27
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