照燒小湯圓
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老頑童immigrate
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昨天在街上吃了一個照燒小丸子，呵呵，回家了，看到家裡剩下的一點糯米麵，我就突發奇想，做了個照燒小湯圓，給家裡人今天當早飯點心。媽媽是糯米控，她吃的很開心。兒子和老公看著這個小湯圓，都覺得很奇怪，好在口感還不錯，給了我點面子，吃了兩個。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
舀一碗糯米麵，待用 -
步驟 2/7
分三次加水，做成光滑的麵糰
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步驟 3/7
將揉好的糯米麵做成小小的湯圓
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步驟 4/7
將湯圓的外面均勻的裹上一層面包糠
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步驟 5/7
鍋裡放油，燒6成熱
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步驟 6/7
放入湯圓，小火慢慢炸
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步驟 7/7
待到兩面炸至金黃色，起鍋裝盤
小貼士
糯米麵要稍微調的幹一點，這樣做出來的照燒小湯圓比較酥軟
釋出於 2023-01-25
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