今天說的這個雪燕可不是血燕,該雪燕是採自高原雪蓮花蕊所分泌的汁液 ,在自然環境下生成的一種純天然食品。此物晶瑩剔透,玉質冰肌,形似燕窩。故稱雪燕。雪燕具有清熱、潤肺、排毒、養顏之功效。很適合老年人及愛美之女士食用。加上少許蔓越梅,味道酸酸甜甜的,非常好吃呢。再加上少許牛奶,味道真不錯呢。
牛奶一定要最後放入。