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牛奶燉雪燕
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大聖literally

今天說的這個雪燕可不是血燕,該雪燕是採自高原雪蓮花蕊所分泌的汁液 ,在自然環境下生成的一種純天然食品。此物晶瑩剔透,玉質冰肌,形似燕窩。故稱雪燕。雪燕具有清熱、潤肺、排毒、養顏之功效。很適合老年人及愛美之女士食用。加上少許蔓越梅,味道酸酸甜甜的,非常好吃呢。再加上少許牛奶,味道真不錯呢。

食材
雪燕 10g
蔓越梅 20g
牛奶 150ml
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    雪燕泡發好洗乾淨備用
  • 步驟 3/8
    將泡好的雪燕和蔓越梅放入燉盅
  • 步驟 4/8
    加入適量水
  • 步驟 5/8
    放入隔水燉中,設定1小時
  • 步驟 6/8
    出爐後放入冰糖
  • 步驟 7/8
    再加入牛奶
  • 步驟 8/8
    最後就可以出鍋了
小貼士

牛奶一定要最後放入。

釋出於 2022-11-01
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