Name: 青菜豆腐燉口蘑
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐 300g; 口蘑 300g; 青菜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 線椒 適量; 生抽 適量

青菜豆腐燉口蘑

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一兩cite

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人的口味真的和小時候的生長環境有關。小時候家裡最常做的就是大鍋燉菜，白菜啦豆腐啦粉條啦海帶啦，呼啦啦一大鍋，如果有的時候加點肉，味道就很香。現在雖然自己愛下廚，也愛做很多精緻的菜品，但是偶爾還是會想念小時候的味道，也來一大鍋燉菜。當然量沒有小時候那麼大，鍋也非家裡燒柴火的大鍋灶，但是好歹能拾起小時候的一點點回憶與味道。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 300g

口蘑 300g

青菜 200g

油適量

鹽適量