清炒蓬蒿菜
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茼蒿 tónghāo即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，瘦果稜，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥。亦稱“蓬蒿”。
它有一種清香味道，有的人也不愛吃的，但是我們家還可以。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
買回來的蓬蒿，清洗乾淨，控幹水分 -
步驟 2/6
鍋熱以後倒入適量的油
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步驟 3/6
等油熱以後，倒入蓬蒿
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步驟 4/6
翻炒幾下，加入適量的鹽
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步驟 5/6
再翻炒幾下，加入適量的雞精
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步驟 6/6
最後起鍋的時候加入適量的蔥
小貼士
加少許蔥，會比較香。
釋出於 2022-06-08
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