jxcaipu logo
香腸炒花菜
1.4萬 熱度 113 收藏
寒容白襯杉格子夢

菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。

時間:10分鐘內
食材
花菜 250g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
香腸 適量
黑木耳 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    花菜洗淨辦成小朵
  • 步驟 3/8
    用開水焯一下盛出
  • 步驟 4/8
    起油鍋煸炒香腸
  • 步驟 5/8
    放入花菜、黑木耳
  • 步驟 6/8
    放鹽
  • 步驟 7/8
    放生抽，稍放點水
  • 步驟 8/8
    最後撒上蔥花即可
小貼士

花菜用開水焯一下。

釋出於 2023-06-16
260
相關菜譜
寫評論