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海米西葫蘆
1.2萬 熱度 111 收藏
氣泡溫泉酒

西葫蘆的甜和海米的鹹很好的結合在一起,整道菜鮮美可口,鹹鮮中帶著絲絲的清甜,是一道比較可口的家常菜餚。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 200g
適量
適量
蒜末 適量
海米 20g
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西葫蘆洗淨後切片備用。
  • 步驟 2/9
    海米事先用清水泡10分鐘。
  • 步驟 3/9
    大蒜切末備用。
  • 步驟 4/9
    鍋熱後放入花生油,油熱後放入蒜末爆香。
  • 步驟 5/9
    放入海米煸炒半分鐘。
  • 步驟 6/9
    放入西葫蘆翻炒至變色變軟。
  • 步驟 7/9
    放入適量的醋調味。
  • 步驟 8/9
    放入少量的鹽調味。
  • 步驟 9/9
    出鍋前放入適量的雞精翻炒均勻就可以了。
小貼士

1、炒西葫蘆放入適量的醋可以讓西葫蘆的甜變得更加突出美味。

釋出於 2024-03-02
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