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海米西葫蘆
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西葫蘆的甜和海米的鹹很好的結合在一起,整道菜鮮美可口,鹹鮮中帶著絲絲的清甜,是一道比較可口的家常菜餚。
時間:10分鐘內
食材
西葫蘆
200g
油
適量
鹽
適量
蒜末
適量
海米
20g
雞精
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
西葫蘆洗淨後切片備用。
步驟 2/9
海米事先用清水泡10分鐘。
步驟 3/9
大蒜切末備用。
步驟 4/9
鍋熱後放入花生油,油熱後放入蒜末爆香。
步驟 5/9
放入海米煸炒半分鐘。
步驟 6/9
放入西葫蘆翻炒至變色變軟。
步驟 7/9
放入適量的醋調味。
步驟 8/9
放入少量的鹽調味。
步驟 9/9
出鍋前放入適量的雞精翻炒均勻就可以了。
小貼士
1、炒西葫蘆放入適量的醋可以讓西葫蘆的甜變得更加突出美味。
釋出於 2024-03-02
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