海米西葫 - 海米西葫的做法,海米西葫怎麼做好吃,海米西葫的家常做法 - 京細菜譜

海米西葫

4.3萬熱度 166 收藏

國兒童不遺

關注

西葫是小外甥的最愛，每次放假來我家的時候，我總要給他做這道“海米西葫”！西葫獨有的淡淡的清香，加上海米那濃郁的鮮味，那叫一個美！怪不得小外甥這麼喜歡吃。那些愛吃肉肉小朋友也不妨試試這道菜。

時間:10分鐘內

食材

西葫蘆 250g

海米 50g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

西葫蘆一個。
步驟 2/10

將西葫蘆切成扇形小片兒。（小朋友喜歡好看的圖形）
步驟 3/10

蔥花預備好。
步驟 4/10

熱鍋倒入食用油，放入蔥花煸香。
步驟 5/10

放入海米。
步驟 6/10

慢慢翻炒，炒出香味。
步驟 7/10

放入切好的西葫。
步驟 8/10

翻炒均勻後放鹽，倒入適量生抽。
步驟 9/10

倒入少量水，繼續翻炒。待西葫完全透明後，放入味精、香油。
步驟 10/10

炒好了。

小貼士

做這道菜時我加了些生抽，這樣有僅給菜提了鮮，而且因為生抽顏色淡，不會影響菜品的光澤。

釋出於 2022-03-31