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青菜豆腐皮
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憂傷market

這幾天，菜場賣大青菜的攤越來越多啦，應該是快到吃它的到好時候啦！買勒顆回家，炒的時候放了點豆腐皮和香菇，味道還不錯！

時間:10分鐘內
食材
大青菜 3顆
油 適量
鹽 適量
幹豆腐皮 適量
幹香菇 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    大青菜3顆
  • 步驟 2/12
    處理乾淨，切小塊
  • 步驟 3/12
    乾的豆腐皮泡軟
  • 步驟 4/12
    切成小條狀
  • 步驟 5/12
    幹香菇泡開，洗乾淨
  • 步驟 6/12
    起油鍋
  • 步驟 7/12
    放入青菜煸炒
  • 步驟 8/12
    接著放香菇
  • 步驟 9/12
    放豆腐皮一起翻炒
  • 步驟 10/12
    放適量鹽，我還加了一點糖
  • 步驟 11/12
    加適量水煮沸
  • 步驟 12/12
    起鍋前加點雞精即可
小貼士

因為青菜還沒到霜打的時候，所以我在炒時，加了點糖，依據自己口味，可以不加哦！

釋出於 2022-04-01
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