jxcaipu logo
土豆絲蓋米飯
1.2萬 熱度 146 收藏
leaflet善良

土豆是日常餐桌中最平凡不過的食物，土豆絲、烤土豆等菜色都能耳熟能詳。營養專家指出，土豆含有豐富的維生素、膳食纖維等營養元素外，它還具有解除睏倦、防曬抗曬老等效果，是不可多得的平民養生食物。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    土豆切絲
  • 步驟 2/13
    韭菜切段
  • 步驟 3/13
    西紅柿切小塊
  • 步驟 4/13
    土豆絲洗去表面的澱粉
  • 步驟 5/13
    蒜辣椒切小塊
  • 步驟 6/13
    鍋裡放適量油
  • 步驟 7/13
    爆香蒜 辣椒
  • 步驟 8/13
    再加入土豆翻炒
  • 步驟 9/13
    加鹽 花椒粉 姜粉 八角粉適量
  • 步驟 10/13
    加西紅柿翻炒
  • 步驟 11/13
    加雞精粉 韭菜翻炒，菜就好了。
  • 步驟 12/13
    取一碗蒸熟的米飯
  • 步驟 13/13
    加入炒好的菜就好了
小貼士

切好的土豆絲衝一下水就好了，不用洗淨，洗太淨做出的菜口感就不太好

釋出於 2024-09-21
206
相關菜譜
寫評論